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Note technique 131 : Conformité aux règlements de la FDA et des contacts alimentaires européens

Le but de la présente note technique est de communiquer l’état de contact alimentaire des tissus FIBC de type de protection statique CROHMIQ utilisés pour produire la FIBC pour le stockage ou le transport en vrac d’aliments secs en vertu du titre 21 de la FDA des États-Unis, des parties 177.1520, 177.1630 et 178.2010, pour les applications de contact alimentaire et les documents et articles de l’UE en contact avec les règlements alimentaires.

Les exigences de base d’un contenant de contact alimentaire sont qu’il:

  • fournir une barrière fonctionnelle contre la falsification des contenus par des agents extérieurs, et
  • empêcher toute partie constitutive du récipient de devenir une composante de l’aliment.

Les règlements de la FDA sont fondés sur des niveaux admissibles de substances potentiellement nocives et sur une liste de substances « généralement reconnues comme sûres » (GRAS).

Les réglementations de l’UE sont basées sur une « liste positive » des substances, c’est-à-dire une liste de substances qui ne peuvent pas être utilisées dans les contenants de contact alimentaire.

Une analyse indépendante des matériaux composants utilisés dans la construction du tissu CROHMIQ a permis de conclure que le revêtement extrudé du tissu CROHMIQ constitue une barrière fonctionnelle de contact alimentaire contre la falsification d’agents extérieurs et qu’en vertu des règlements de la FDA, les matériaux composants du revêtement et du tissu de base extrudés CROHMIQ sont soit GRAS, soit dans les spécifications pertinentes.

FIBC fabriqué à partir de tissus CROHMIQ Static Protective Type D FIBC ont un revêtement d’oléfine extrudé sur la face intérieure du récipient qui fournit une barrière fonctionnelle de contact alimentaire. Le revêtement extrudé est conforme au règlement (UE) n° 10/2011 de la Commission et aux dispositions générales figurant à l’annexe I du règlement (CE) n° 1935/2004 de la Commission.

La base de tissu soutenant le revêtement extrudé entre en contact avec les aliments où des coutures sont formées pour la construction du récipient. Le tissu est également conforme au règlement (UE) n° 10/2011 de la Commission et aux dispositions générales énoncées à l’annexe I du règlement (CE) n° 1935/2004 de la Commission.

Une analyse indépendante a confirmé qu’en vertu de la réglementation de l’UE, aucun des matériaux composants utilisés dans la construction du tissu CROHMIQ (y compris le revêtement extrudé) n’est sur la liste positive – c’est-à-dire que tous les matériaux composants sont autorisés pour le contact avec les aliments.

Fibc construit à partir de tissu CROHMIQ conviennent aux applications de contact alimentaire à condition que :

  • Le revêtement extrudé se trouve à l’intérieur de la FIBC, c’est-à-dire en contact avec la nourriture.
  • Les matériaux de couture, les barrières à l’épreuve du tamis, etc. utilisés dans les coutures sont approuvés pour le contact avec les aliments.
  • Tout revêtement utilisé est approuvé pour le contact alimentaire.
  • Aucun matériau non approuvé n’est ajouté au tissu (p. ex. impression) ou placé à l’intérieur de la FIBC (p. ex. déflecteurs).