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Nota Técnica 131: Conformidade com a FDA e os regulamentos europeus de contacto com os alimentos

A presente nota técnica tem por objetivo comunicar o estado de contacto alimentar dos tecidos FIBC do TIPO DE PROTEÇÃO Estática CROHMIQ utilizados para a produção de FIBC para armazenamento a granel ou transporte de alimentos secos ao abrigo do título 21 CFR da FDA dos EUA, partes 177.1520, 177.1630 e 178.2010, para aplicações de contacto com alimentos e os materiais e artigos da UE em contacto com os regulamentos alimentares.

As prescrições básicas de um recipiente de contacto com alimentos são a de:

  • fornecer uma barreira funcional contra a adulteração de conteúdos por agentes externos, e
  • evitar que qualquer parte constituinte do recipiente se torne um componente dos alimentos.

Os regulamentos da FDA baseiam-se em níveis admissíveis de substâncias potencialmente nocivas e numa lista de substâncias “geralmente reconhecidas como seguras” (GRAS).

Os regulamentos da UE baseiam-se numa “lista positiva” de substâncias, ou seja, numa lista de substâncias que não podem ser utilizadas em recipientes de contacto com alimentos.

Uma análise independente dos materiais componentes utilizados na construção do tecido CROHMIQ concluiu que a camada extrudida do tecido CROHMIQ fornece uma barreira funcional de contacto alimentar contra a adulteração de agentes externos e que, de acordo com os regulamentos da FDA, os materiais componentes do revestimento e tecido de base extrudidos crohmiq são gras ou dentro das especificações pertinentes.

Fibc feito a partir de tecidos CROHMIQ Static Protection Type D FIBC têm um revestimento olefina extrudido na face interior do recipiente que fornece uma barreira de contacto alimentar funcional. O revestimento extrudido está em conformidade com o Regulamento da Comissão n.o 10/2011 e as disposições gerais previstas no anexo I do Regulamento da Comissão (CE) n.o 1935/2004.

A base de tecido que suporta o revestimento extrudido entra em contacto com os alimentos onde se formam costuras para a construção do recipiente. O tecido está igualmente em conformidade com o Regulamento da Comissão (UE) n.o 10/2011 e com as disposições gerais previstas no anexo I do Regulamento da Comissão (CE) n.o 1935/2004.

Análises independentes confirmaram que, de acordo com os regulamentos da UE, nenhum dos materiais componentes utilizados na construção do tecido CROHMIQ (incluindo o revestimento extrudido) está na lista positiva – ou seja, todos os materiais componentes são permitidos para o contacto com os alimentos.

O FIBC construído a partir de tecido CROHMIQ é adequado para aplicações de contacto com alimentos, desde que:

  • O revestimento extrudido encontra-se no interior do FIBC, ou seja, em contacto com os alimentos.
  • Os materiais de costura, as barreiras à prova de peneira, etc. utilizadas nas costuras são aprovados para o contacto com os alimentos.
  • Qualquer forro utilizado é aprovado para contacto com alimentos.
  • Não são adicionados materiais não aprovados ao tecido (por exemplo, impressão) ou colocados no interior do FIBC (por exemplo, desconcertos).